8 potravin, které zasytí

Chcete mít jistotu, že když si připravíte jídlo, nebudete už za hodinu hledat něco k zakousnutí? Připravili jsme pro vás seznam potravin, které se postarají o to, abyste měli dostatek energie i správných živin.

Ke každé potravině jsme pro vás připravili také jednoduchý recept a jeho keto verzi, takže si na své přijdou i ti, kteří si hledají množství sacharidů. 

Pocit sytosti totiž nezávisí jen na tom, kolik toho sníme. Důležité je také správné složení jídla. Nejlépe nás zasytí potraviny bohaté na bílkoviny, vlákninu a zdravé tuky, které se tráví pomaleji a pomáhají udržet stabilní hladinu energie.

1. Vejce

Vejce patří mezi nejlepší potraviny, pokud chcete začít den sytým jídlem. Obsahují kvalitní bílkoviny i tuky a jejich velkou výhodou je také jednoduchá příprava.

Tip na recept: Omeleta se špenátem, rajčaty a celozrnným pečivem.

Keto verze: Vynechte pečivo a omeletu doplňte avokádem, sýrem nebo několika olivami, nebo zkuste naší proteinovou, třeba sýrovou. 

2. Řecký jogurt

Hustý řecký jogurt obsahuje více bílkovin než běžné jogurty a může být skvělou snídaní i rychlou svačinou. Sáhněte ideálně po neochucené variantě bez přidaného cukru.

Tip na recept: Řecký jogurt s ovesnými vločkami, lesním ovocem a trochou ořechů.

Keto verze: Ovesné vločky nahraďte lněným semínkem nebo větším množstvím ořechů a použijte jen malé množství bobulového ovoce. Skvěle zapadne i do proteinoveho smoothie. 

3. Ovesné vločky

Ovesné vločky jsou zdrojem komplexních sacharidů a vlákniny, díky které se energie uvolňuje postupně. Pokud je zkombinujete s bílkovinami a tuky, vznikne velmi syté jídlo.

Tip na recept: Ovesná kaše s jogurtem, banánem, skořicí a arašídovým máslem.

Keto verze: Připravte si dietní verzi, třeba s mangem.

4. Luštěniny

Čočka, cizrna nebo fazole kombinují vlákninu s rostlinnými bílkovinami. Díky tomu dokážou zasytit na dlouhou dobu a hodí se do polévek, salátů i hlavních jídel.

Tip na recept: Salát z cizrny, zeleniny, balkánského sýra a olivového oleje.

Keto verze: Protože klasické luštěniny obsahují více sacharidů, nahraďte cizrnu například pyré z květáku.

5. Avokádo

Avokádo je bohaté na tuky a vlákninu, což z něj dělá výbornou potravinu pro dlouhodobější pocit sytosti. Navíc se hodí ke snídani, obědu i večeři.

Tip na recept: Celozrnný toast s rozmačkaným avokádem, vejcem a rajčaty.

Keto verze: Toast nahraďte proteinovým pečivem.

6. Ořechy a semínka

Malá hrst ořechů dokáže zahnat hlad lépe než mnoho sladkých svačin. Obsahují zdravé tuky, vlákninu i část bílkovin. Pozor však na množství, jsou energeticky velmi vydatné.

Tip na recept: Tvaroh nebo jogurt s vlašskými ořechy, jablkem a skořicí.

Keto verze: Dietní kaše jablko a skořice.

7. Ryby

Losos, tuňák nebo sardinky jsou výborným zdrojem bílkovin. Tučnější ryby navíc obsahují omega-3 mastné kyseliny a díky kombinaci bílkovin a tuků vás dokážou zasytit na dlouhou dobu.

Tip na recept: Pečený losos s bramborami a zeleninovým salátem.

Keto verze: Brambory nahraďte pečenou  brokolicí nebo cuketou a přidejte olivový olej či bylinkové máslo.

8. Brambory

Možná vás překvapí, že mezi syté potraviny patří také brambory. Samy o sobě nejsou příliš kalorické, obsahují však vodu a škrob a ve správné kombinaci dokážou zasytit na dlouhou dobu. Důležité je připravovat je spíše vařené nebo pečené než smažené.

Tip na recept: Pečené brambory s tvarohem, bylinkami a zeleninovým salátem.

Keto verze: Brambory nahraďte pečeným květákem nebo kedlubnou a podávejte je s tvarohovým dipem, sýrem či masem.

Jak sestavit jídlo, po kterém nebudete mít za hodinu hlad?

Nejlepšího efektu dosáhnete kombinací několika složek. Na talíři by neměl chybět zdroj bílkovin, dostatek zeleniny nebo jiné vlákniny a přiměřené množství zdravých tuků.

Místo samotného pečiva si tak dejte například pečivo s vejcem a zeleninou, místo samotného ovoce jogurt s ovocem a ořechy a místo obyčejného salátu přidejte také maso, rybu, vejce nebo sýr. Taky je vhodné jídelníček doplnit zdroje bílkovin ve formě proteinoveho nápoje nebo dezertu.

Díky správné kombinaci potravin nebude vaše jídlo jen chutné, ale také skutečně syté. 

Jaký je váš oblíbený zdroj bílkovin? U mě rozhodně vede proteinový nápoj Cookies & Cream!

Vaše Hanka z Mix&Slim